قارچ‎های میکوریزی با هدف کاهش مصرف کودهای شیمیایی و سموم در کشور تولید شده و یکی از گونه‎های ارزشمند گیاهی محسوب می‎شود. استفاده از میکرو ارگانیسم‎های مفید خاک زی در تکثیر گیاهان باغی، که محیط کشت استفاده شده به جای خاک عمدتاً ترکیبات مختلف معدنی و آلی فاقد قارچ‌های میکروریزی است، در دنیا به عنوان یک ضرورت مطرح شده است. خوشبختانه در ایران نیز شرکت دانش بنیان زیست فناور توران اقدام به تولید آن کرده است. بسیاری از گونه‌های ارزشمند گیاهی در سیستم ریشه ای خود، دارای نوعی رابطه هم زیستی با انواع به خصوصی از قارچ‌های میکروسکوپی مفید خاک زی هستند که به آنها قارچ ریشه یا مایکورایزا گفته می‌شود.

این قارچ جذب آب و عناصر معدنی، توسط ریشه را بهبود می‌بخشد، به‌گونه‌ای که بسیاری از گیاهان بدون داشتن چنین روابط همزیستی، قادر به ادامه حیات نیستند. مهم‌ترین اثرات مفید رابطه هم‌زیستی میکوریزی شامل بهبود تغذیه گیاه، افزایش ۵۰ تا ۱۰ درصدی دسترسی به منابع آب و عناصر معدنی موجود در خاک برای گیاه میزبان، افزایش جذب عناصر معدنی کم تحرک در خاک به ویژه فسفر و عناصر کم مصرف از جمله آهن، روی، مس و منگنز، استفاده از سیستم آنزیمی فسفاتاز اسیدی و قلیایی برای تبدیل بخشی از فسفر آلی موجود در خاک به فرم قابل جذب گیاه، برقراری اثرات متقابل مثبت با میکرو ارگانیسم‎های حل کننده فسفات نا محول و انواع سنتز کننده مواد محرکت رشد گیاه، افزایش کارایی مصرف کودهای شیمیایی و کاهش هدر روی عناصر معدنی موجود در خاک از طریق آب شویی و روان آب‌های سطحی است

۱-عمق کاشت : باید به گونه ای باشد که محل پیوند چیزی در حدود ۱۰ سانتی متر بالاتر از سطح خاک واقع گردد تا از ریشه دار گشتن گیاه در بالای این محل جلوگیری به عمل آید و به اصطلاح از خفگی گیاه جلوگیری شود. چرا که این ریشه دار شدن در بالا به راحتی اثر پایه را خنثی می کند

۲-تهیه و کاشت نهال
در جاهایی که وزش مداوم باد را داریم پیوندک نهال باید رو به باد واقع شود و این کار بدین منظور است که از شکسته شدن و آسیب دیدن نهال در اثر باد جلوگیری شود.

۳-پس از کاشت نهال ، یک ترفند باغبانی است که باید انجام شود. آن هم خالی کردن هوای اطراف ریشه است با فشرده سازی خاک اطراف نهال کاشته شده با فشار دادن پا و محکم کردن آن. چرا که اگر خاک اطراف ریشه محکم نشود پس از آبیاری اولیه پای نهال گود می افتد و احتمال اینکه ریشه ی نهال از خاک خارج شود بسیار بالا می رود

۴-بلافاصله پس از کاشت باید نهال را آبیاری کرد. تجربه ثابت کرده است که تعداد کثیری از نهال که پس از کاشت آبیاری نمی شوند ثمره ای ندارند و به اصطلاح نمی گیرند و خشک شده یا باید عملیات اصلاحی روی آن ها به منظور کاشت مجدد صورت پذیرد.

۱- مایکوریزا کودیست زیستی متشکل از گونه های قارچ همزیست با گیاه که پس از متصل شدن به ریشه گیاه همزیستی با آن را آغاز می کند و سطح جذب آب و مواد غذایی را افزایش می دهد.

۲- کودهای مایکوریزا به علت ریشه پراکنی زیادی که در گیاه ایجاد می کنند می توانند آب و مواد غذایی را از نقاط دورتر و غیر قابل دسترس برای ریشه به گیاه برسانند و بدین ترتیب گیاه را در شرایط خشکی مقاومتر نمایند. (مقاومت به خشکی مجموعه ای از مکانیزم ها در گیاهان است که طی آن گیاه در برابر تنش خشکی و کم آبی مقاوم می شود و کود مایکوریزا این تحمل و مقاومت را در گیاه ایجاد می کند).

۳- طبق مکانیسم مقاومت به خشکی که توسط کودهای مایکوریزا در گیاه ایجاد می شود، می توان استفاده از آن ها را در نهال کاری ها(حتی نهال دیم) و کشت های پر آب خواه در مناطق با محدودیت نسبی آب و …. مناسب دانست.

۴- قارچ مایکوریزا توانایی انتخاب در جذب عناصر را دارد و آنچه به تقویت گیاه همزیست منجر می شود را در اختیار آن می گذارد.

۵- استفاده از کود مایکوریزا در کشت گلدانی نهال و در انتقال نشا از خزانه به زمین اصلی و تعویض گدان گل آپارتمانی کارایی دارد.

۶- رشد مایکوریزا در خاک برای تأمین تمام نیازهای گیاه می باشد.

۷- مایکوریزا ها دارای گونه های مختلف اند که هر کدام باگونه های گیاهی خاص نهایت همزیستی را دارند. تا کنون سازگارترین گونه ها با عناب، پسته و … شناسایی شده اند.

۸- با استفاده از ۱۰ گرم کود مایکوریزا، درصد خطا در نهال کاری بسیار کاهش یافته (موفقیت بالا در گیرایی نهال).

۹- قدرت نفوذ هیف مایکوریزا در انواع خاک ها به مراتب از موی ریشه های خود گیاه بالاتر است.

۱۰- پس از گذشت یک دوره کوتاه از کاربرد مایکوریزا در گیاهان، گیاه توانایی رشد در شرایط آبیاری های تحت فشار از جمله قطره ای را دارد و به باغدارانی که قصد تغییر سیستم آبیاری گیاهان از غرقابی به تحت فشار را دارند استفاده از این کود پیشنهاد می گردد. زیرا استرس وارده به گیاه که ناشی از تغییر عادت آبیاری آن است را به حداقل می رساند.

محصولات مایکوریزا محصولات خاكی هستند که حاوی ترکیبی متنوع از گونه های قارچ مایکوریزا مفید می باشند كه به منظور بهبود راندمان مواد مغذی، تحمل به خشكی و به حداكثر رساندن پتانسيل عملكرد استفاده می شوند. این قارچ مفید، به سرعت در حال ایجاد یک رابطه همزیستی با گیاه است، تولید هیفهایی که می توانند به فضاهای خاکی کوچک دسترسی پیدا کند که موهای ریشه نمی توانند. این هیف ها فراتر از منطقه ریشه گسترش می یابد و سطح ریشه را تا ۵۰ بار افزایش می دهد و آنزیم هایی تولید می کند که مواد مغذی محکم در خاک ایجاد می کنند تا این مواد مغذی نامحلول برای محصولات شما در دسترس باشد. امروزه خاک خود را پرورش دهید تا اطمینان حاصل کنید که برداشت های آینده نیز به همان اندازه فراوان است.

چگونه میراث های قارچ میکروریزا را به نمایش می گذاریم؟
متاسفانه، بسیاری از خاک های ساخت و سازها چشم انداز جمعیت های مایکوریزا را کاهش داده اند می توانند با استفاده از ترافیک، آلودگی، گرما و خشکسالی مواجه شوند، ونقش مهمی در مرگ و میر گیاهی داشته باشند. کشاورزان می توانند ارگانیزم های ضروری خاک را دوباره بسازند و از روابط همزیستی این سنی قدیمی بهره مند شوند تا کاشت هایشان درست آغاز شود. هنگامی که قبل یا بعد از کاشت استفاده می شود، تلقیح مایکوریزا می تواند طیف وسیعی از مزایایی را که سلامت گیاه را بهبود می بخشد، افزایش دهد:
• جذب آب
• تجمع مواد مغذی / استفاده
• بقای پیوند
• تحمل استرس

آیا آنها مهم هستند؟
قارچ های میکوریزا باعث افزایش سطح جذب سطحی ریشه ها تا ۵۰ برابر می شود و در نتیجه به طور قابل توجهی توانایی گیاه برای دسترسی به منابع خاك را افزایش می دهد. چندین مایل رشته های قارچی می تواند در کمتر از یک خاکستری از خاک وجود داشته باشد. قارچ های میکوریزا باعث افزایش جذب مواد مغذی نه تنها به وسیله افزایش سطح جذب سطحی ریشه می شوند، بلکه باعث انتشار ترکیبات آلی قوی در خاک می شوند که به مواد مغذی جذب کننده مانند نیتروژن آلی، فسفر، آهن و دیگر “سخت گیر” کمک می کند. “مواد مغذی خاک. این فرآیند استخراج به ویژه در تغذیه گیاهان مهم است و توضیح می دهد که چرا گیاهان غیر میکوریزا نیاز به سطح بالایی از لقاح دارند تا سلامت خود را حفظ کنند. قارچ های میکوریزا یک وب پیچیده ای تشکیل می دهند که مواد مغذی را جذب و جذب می کند و باعث حفظ مواد مغذی در خاک می شود.

همانطور که در سالهای اخیر، عنوان باغداری خانگی و تولید مواد غذایی شهری در هیدروپنیک افزایش یافته است، بنابراین کشت هیدروپنیک برای تولید گیاه و مواد غذایی نیز وجود دارد. امروزه تقریبا هر گیاه می تواند به این شکل رشد کند و در مقایسه با کشاورزی سنتی فضای بسیار کمی مورد نیاز است. قارچ های مایکوریزا می توانند از تولید هیدروپنیک سود ببرند و به راحتی می توانند به عنوان یک پودر به طور مستقیم به محلول های غذایی افزوده شوند و همچنین می توانند به شیوه های دیگری مانند محلول سیب زمینی ریشه یا ترکیب آن در محیط کشت تولید نشده خاک استفاده شوند.
مایکوریزا با ریشه های خمیری خوب و افزایش ظرفیت فعال ریشه در داخل سنگ آهکی می تواند به طور موثر تری رشد کند.
مزایای سیستم های هیدروپنیک عبارتند از :
• عملکرد بالا و رشد سریع تر
• آب را می توان دوباره استفاده کرد
• کار سخت کمتر و علف های هرز تقریبا غیرممکن است
• منطقه مورد نیاز کمتر و کیفیت آن بسیار عالی است
• میكوریزا و سایر زیست شناسی ها به راحتی می توانند به طور مستقیم به ریشه ها معرفی شوند

برخی از محیط ها، در بافت خاک، به شدت در عناصر مورد نیاز برای حمایت از یک درخت فاقد آن هستند. ساخت و سازها، تراکم، فرسایش و حتی بارندگی بیش از حد می تواند به خاک منفی و آسیب رساندن به قارچ های حمایتی که به درختان بستگی دارد آسیب برساند. انتظار می رود تا زمانی که تنش بر روی یک درخت اثر می گذارد، روند بهبودی به طور معنی داری نسبت به حفظ یک درخت سالم مشکل تر است.
مایکوریزا کمک به افزایش استقرار و رشد گیاه، گسترش سطح ریشه ها برای جذب بهتر مواد معدنی و مواد مغذی و افزایش مقاومت در برابر استرس. سلامت درخت و عملکرد کلی با توجه به افزایش سطح ریشه افزایش می یابد و به گیاه اجازه می دهد تنوع گسترده ای از افراطی های محیط زیست مانند خشکسالی، آب های آبیاری شور و خاک و آب های زیرزمینی، فشرده، یا خاک های بی هوازی تحمل کند. تحقیقات نشان می دهد که درختان و گیاهانی که یک تلقیح مایکوریزا را تجربه می كنند تا حدود ۵۰ برابر افزایش جذب سطح ریشه را تجربه می كنند. رنگ های گیاهی، شاخ و برگ، و سلامت کلی درخت با استفاده از قارچ های میکوریزا بهبود می یابند.
متخصصان مراقبت زیست فناور توران می توانند از این تکنولوژی به روش های مختلف استفاده کنند. آنها می توانند مایکوریزا را از طریق درمان به منطقه ریشه اعمال کنند.هنگام کاشت درختان جدید می توان از مایکوریزا در کنار ریشه به خاک اضافه شود.
مزایای مایکوریزا عبارتند از:
• بهبود بقا و رشد پیوند
• ریشه کن کردن موثرتر
• بهبود ساختار خاک
• افزایش مصرف کود
• کاهش تنش خشکی
• تحمل افراط گرایی محیطی
• کاهش آلودگی ناحیه سطحی و زیرزمینی
• جوانهزنی بهبود یافته

گیاهان پرورش یافته و رشد یافته در اکثر محیط های تجاری گلخانه ای مراقبت شدید و تغذیه را دریافت می کنند. برنامه غذایی،نور و دما افزایش یافته، آبیاری منظم، تغذیه با مواد مغذی بالا تولید را به حداکثر برسانند. متاسفانه، سطوح بالای آب و مواد مغذی و عدم وجود قارچ مایکوریزا ، گیاهان را از تولید سیستم های ریشه ای گسترده که ممکن است برای پیوند موفق استفاده کنند، گیج می کند. هنگامی که نهایتا از سیستم مراقبتهای فشرده گلخانه برداشت شد، گیاهان اغلب به محیط نهایی انتقال داده می شوند.

تحقیقات علمی مستلزم نیاز به اکثر گیاهان برای تولید ریشه مایکوریزا خوب است. بازسازی قارچ های مایکوریزا با گیاه می تواند به طور چشمگیری باعث ایجاد رشد و سلامتی درازمدت گیاه شود. طیف وسیعی از مزایای سلامت گیاهان شامل افزایش جذب آب، افزایش انباشت مواد مغذی و بازدهی و افزایش بقای پیوند است.

در حال حاضر بسیاری از تولیدکنندگان می توانند به طور قابل توجهی کاهش هزینه های رو به رشد آب و کود را با افزایش توانایی گیاهان برای استفاده از این اجزای مختلف از طریق تلقیح با قارچ های مایکوریزا کاهش دهند. اقتصاد مایکوریزا در حال تبدیل شدن بیشتر و جذاب تر است زیرا هزینه فن آوری ها با توجه به تکنولوژی پیشرفته، استفاده بیشتر و افزایش تولید، همراه است. امروزه درمان به راحتی می تواند به روش های مختلفی به کار گرفته شود تا بتواند به طور خاص به محصول و عملیات خاصی برسد. ما محصولاتی را پیشنهاد می کنیم که می توانند با هزینه کم و سهولت در کار و اثر دراز مدت آن باعث عملکرد بهتر گیاه شود.

اول، محرک رشد مناسب برای گیاه خود را انتخاب کنید و مقدار مناسب برای استفاده را تعیین کنید.

سپس محصول را در کنارریشه ها قرار دهید

قارچ میکوریزا در خاک نفوذ کرده و به نزدیکترین ریشه حرکت می کند.

سپس ریشه ها توسط قارچ ها مستعد می شوند و میکوریزا ایجاد می شوند

در نهایت، هیفا (ساختار ریشه های خوب ایجاد شده توسط mycorrhizae) سیستم ریشه را از طریق جذب بهتر آب و مواد مغذی توسط گیاه توسعه می دهد